东莞品茶工作室，多年菊花茶白喝了，原来有这么多讲究！

菊花起源于中国

栽培至今已有3000多年的历史

说起菊花

您的第一印象是什么?

浅淡黄色、素洁淡雅

“梅兰竹菊”的花中四君子

“待到重阳日，还来就菊花”的菊酒登高

还是冲饮一杯养心去火的菊花茶?

菊花茶

是一种以菊花为原料制成的花草茶

经阴干、蒸晒、烘焙等工序制成

据古籍记载

“菊花味甘、性微寒，

有散风清热、清肝明目等功效。”

如今，菊花茶已成为

百姓生活中较为常见的保健茶叶

《草本纲目》中更是有

“菊之品九百种”的说法

其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊

最为有名，享有“四大名菊”的美誉

CCTV-1《我有传家宝》

除了这四大名菊

还有一种菊花曾被这样描述：

“形如磐、瓣脉细密，

色红白、嗅之不甚有香”

您知道这指的是哪个品种吗？

CCTV-1《我有传家宝》

它是素洁淡雅的宫中名品

因嗅之有鸭梨香气

名为：香菊，也称：梨香菊

相传……

乾隆期间崇庆皇太后有眼疾

有人献此菊花

因有奇效、颇受赞赏

并栽植于宫中

CCTV-1《我有传家宝》

后来

将此菊花赏赐给了

有军功的辫子军张勋

作为一代武夫

张勋对此菊中上品不甚重视

他的园丁为博厚利

分种出售

从此在民间流传

CCTV-1《我有传家宝》

菊花自带平肝明目

清心去火的功效

这株被引入宫中的香菊

除了香型、颜色特殊

还具有较高的药用价值

CCTV-1《我有传家宝》

梨香菊

含有较高的挥发油和总黄酮

能防止血液粥样硬化

解决血脂稠的问题

除此之外

菊中珍品---香菊

还能帮您鉴别矿泉水与纯净水的区别

用纯净水冲泡时

香菊呈现的颜色是纯白色

而用矿泉水冲泡时

则体现为金黄色

作为生活中常见的饮品

受到了不少人的喜爱

但饮用菊花茶并不适用于每个人

那么，喝菊花茶都需要注意些什么？

往下看，转给你关心的TA

五类人不宜喝菊花茶

孕妇

菊花茶性寒、味甘，有极好的去火之效，但孕妇自身免疫力低、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起胃疼、腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

过敏体质者

在日常生活中有些人对菊花茶过敏，喝了菊花茶可能会引起皮肤红肿、红疹等症状。过敏体质的人，不宜饮用菊花茶。

寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、脾胃虚弱，即使在夏季也会出现手脚冰凉等症状。而菊花茶性寒，脾胃虚弱者饮用可能会引起腹泻、肠胃不适等症状，对健康不利。

老人及儿童

有些人认为老人喝菊花茶可以起到降血压、胆固醇的功效。但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶可能会引起肠胃疾病。

儿童正值成长发育期，阳气正当，喝菊花茶有削减阳气之效，最好不要饮用。

伤寒感冒者

一般情况下，伤寒感冒是因着凉引起的。菊花茶属寒，不适合伤寒感冒患者饮用。此外，伴有咽喉炎的感冒患者不宜饮用菊花茶。

因菊花茶能够刺激胃酸分泌，会加重咽喉炎症，延缓患者的康复时间。

饮用菊花茶时

有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感

但对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说，最好不要加糖；脾虚的人也不宜加糖，过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液增多，让人感觉不适。

除了直接冲泡菊花茶外

还可以在茶中加入其他辅料

如：陈皮、枸杞、山楂等

让口感更为特别

品尝不一样的菊花茶